L'obésité a été déclarée première épidémie mondiale en 2008 par l'Organisation Mondiale de la Santé (O.M.S)
Elle est définie par un Indice de Masse Corporelle supérieur à 30.
50% de la population française est concerné par le "surpoids " et 12,5% de la population est en état d'obésité pathologique déclarée.
La prévention du surpoids est aujourd'hui, dans les pays occidentaux, la principale préoccupation des politiques de santé publique. La conduite alimentaire, l'hygiène de vie et l'activité physique sont les prescriptions essentielles de cette prévention.

Le surpoids concerne une population de plus en plus jeune du fait du faible niveau d'activité physique et d'une alimentation inadaptée et peu variée (fast-food, pizza, kebab, etc ...). D'où la nécessité d'une véritable éducation nutritionnelle dès le plus jeune âge qui doit être transmise par les parents, et pratiquée en famille.

Le premier stade est l'obésité abdominale, et son corollaire le syndrome métabolique (syndrome de la bedaine) qui est définie par un tour de taille supérieur à  88 cm chez la femme et 102 cm chez l'homme.
Elle entraine des complications multiples : diabète, dyspilidémies, atteintes cardiovasculaires, problèmes ostéo-articulaires, troubles du sommeil, etc...., qui, une fois installées, évoluent pour leur propre compte réduisant la durée et la qualité de la vie.
25 % de la population française est concerné par ce syndrome métabolique.

Une perte de poids de 5 à 10%, ou une réduction de 4cm de tour de taille , associée à une activité physique adaptée régulière et une hygiène de vie maitrisée permet d'améliorer les anomalies biologiques déjà installées dans la plupart des cas.

La prise en charge médicale du surpoids par un medecin nutritionniste se déroule sur plusieurs consultations et demande une véritable motivation et un investissement profond à long terme, du patient qui reste le principal acteur de l'amélioration de son état de santé. Il n'existe pas de "régime miracle ", un résultat durable ne peut s'obtenir que par une modification radicale et durable des habitudes alimentaires et du mode de vie, ce qui implique évidemment l'entourage famillial, .... pour son plus grand bien.

Première consultation de nutrition (durée 45 mn)
Bilan des antécédents personnels et familiaux, facteurs de risques, pathologies associées
Habitudes de vie, habitudes alimentaires, histoire du poids
Retentissement métabolique, cardio-vasculaire, ostéo-articulaire, psychologique
Examen clinique Tension arterielle, Indice de Masse Corporelle, TT
Examen impédancemétrique (mesure de la masse graisseuse)
Recherche d'une cause pathologique de l'obésité (obésités secondaires)
Bilan biologique si nécessaire.
Prescription diététique personnalisée et adaptée

Consultations de suivi nutritionnel (20 mn)
Chaque mois jusqu' à stabilisation
Adaptations selon résultats d'examen, examens complémentaires éventuels
Coaching nutritionnel
Suivi pendant la période d'amaigrissement,
Suivi pendant la période de stabilisation
Conseils activité physique adaptée.

 

 

Derniere modification le : 10/06/2011.